Imaginez un snack à la viande qui, déroulé au sol, frôlerait la longueur d’un terrain de football. Ce n’est pas une blague de cour de récré : Conagra, la maison derrière Slim Jim, vient de décrocher un titre Guinness pour le plus long bâton de snack à la viande jamais fabriqué. Et ce n’est pas le seul record alimentaire qui fait parler de lui ces dernières semaines.
Un Slim Jim de 131 mètres, ça se grignote à petites bouchées
Le bâtonnet mesure 429 pieds et 5 pouces, soit environ 143 yards, c’est-à-dire à peu près 131 mètres. Il pèse près de 32 kilos, ce qui en fait un sacré morceau à trimballer. L’ancien record, établi en 2023, plafonnait à 314 pieds. L’écart est donc confortable, et le titre est net.
La certification a eu lieu lors d’un événement sur le campus de Conagra à Omaha, dans le Nebraska, en présence d’un adjudicateur Guinness. Selon le communiqué de l’entreprise, repris par CandyUSA, le projet a démarré en juin 2025 avec une équipe de 11 salariés, décidée à garder la recette traditionnelle. Pas question de trahir le goût du classique : on a surtout agrandi la mise en scène.
Des frites à la pelle, version Idaho
Changement de décor à Boise, dans l’Idaho, où la fête des pommes de terre a servi de cadre à une tentative de record de frites géantes. Selon UPI, une cinquantaine de « spud chefs » ont transformé près de 1 475 livres de pommes de terre de l’Idaho, soit environ 670 kilos, à l’aide de six friteuses. Une montagne de frites, qui donne envie de sortir la bonne sauce.
Le chiffre exact reste à confirmer auprès de l’organisation Guinness. Retenons pour l’instant l’ordre de grandeur, qui suffit à imaginer la scène : des bénévoles en tablier, de la vapeur partout et des paniers qui n’en finissent plus.
Le cheesesteak de Philadelphie, lui, passe au conditionnel
Un autre record est évoqué dans un récapitulatif publié par Yahoo. L’aéroport international de Philadelphie aurait battu le record de la plus longue ligne de cheesesteaks à l’occasion du National Cheesesteak Day. Les ingrédients annoncés donnent le vertige : 225 livres de sauce au fromage, 990 livres de bœuf émincé et 1 291 petits pains. L’année de l’exploit n’est toutefois pas précisée dans cet extrait, et il faudra la confirmer avant d’en faire une certitude.
Pourquoi ces records nous fascinent autant
Ce qui rend ces records savoureux, c’est leur côté terre à terre. On ne parle pas de performance sportive ni de haute technologie, mais de pommes de terre, de viande séchée et de sauce au fromage. Un titre Guinness suppose des règles précises, des mesures vérifiées et un témoin officiel. Il y a donc un peu de sérieux derrière le sourire, et c’est ce mélange qui plaît.
Côté marque, c’est aussi une belle opération de communication. La responsable de la recherche et du développement chez Conagra explique dans le communiqué que ce bâton géant illustre la créativité de l’entreprise. On peut sourire de l’exagération, tout en admirant le travail logistique que demande un snack de plus de 130 mètres.
Ce qu’il faut retenir
- Conagra (marque Slim Jim) détient le record du plus long bâton de snack à la viande : environ 131 mètres.
- L’ancien record datait de 2023 et mesurait 314 pieds.
- À Boise, une tentative de frites géantes a mobilisé six friteuses et près de 670 kilos de pommes de terre.
- Le record de cheesesteaks de Philadelphie reste à confirmer, notamment sa date.
Sources : communiqué Conagra (repris par CandyUSA), UPI, Yahoo, Provisioner Online.
